2025年以降のハワイ最新グルメスポット特集!
~旅行前にチェックしておきたい新オープン店舗~

ホノルルコーヒー「Bakery on King」(2025年7月オープン)
2025年7月に誕生した最新店舗がこちら!「Bakery on King」は、カフェ&ベーカリー併設の新業態で、ハワイ大学近くにオープンしました。
ブライアン・ソン氏(ル・コルドン・ブルー出身パティシエ)の手がけるクロワッサンやシリアルミルクスイーツはSNS映え必至。
焼きたてパンとコナコーヒーの組み合わせは、まさにハワイの朝活にぴったり。
📍 住所:2643 S King St, Honolulu, HI
🕒 営業時間:6:00〜16:00
🍔ボーディッド・アップ・バイ・チャビーズ・バーガーズ(2025年6月オープン/カイムキ)
閉店して惜しまれたチャビーズ・バーガーズが、名前を新たに2025年6月カイムキで復活!
「Boarded Up」という遊び心ある名前に変わりつつも、ジューシーなバーガーと昔ながらのフライは健在。さらにダブルバーガーやレタスラップも追加され、ヘルシー志向にも対応。
📍 住所:1108 12th Ave, Honolulu, HI
🕒 営業時間:11:00〜21:00
🍩リリコイ・キッチン(2025年3月オープン/カイルア)
2025年3月、カイルアに2号店が登場。
サンドイッチやサラダ、スイーツなど、健康志向&インスタ映えするメニューで人気。
ブランチ利用にもおすすめです。
📍 場所:カイルア・タウン中心部
🕒 営業時間:7:00〜15:00
🍜ダンプリング・ファクトリー(2025年オープン/カパフル)
2025年春、カパフル通りに誕生した中華風餃子専門店。
手作り餃子はもちもち&ジューシーで、ランチにも夜食にも◎。
ローカルの間でも話題になっています。
📍 住所:Kapahulu Ave, Honolulu
🕒 営業時間:11:30〜21:00
🍹ミル・フェート(2025年2月オープン/ホノルル)
ベーカリー×バーというユニークな新店舗。日中はスイーツやペストリーを楽しむカフェ、夜はカクテルを提供するおしゃれなバーに変身します。女子旅や大人カップル旅におすすめ。
📍 住所:ホノルル市内
🕒 営業時間:8:00〜23:00
🚗Sonic Drive-In(2026年初頭予定/カポレイ)
本土で人気のアメリカン・ドライブイン「Sonic」がオアフ島に初上陸!ローラースケートの店員が車までフードを届けてくれる、映画のような体験ができるのが魅力。2026年初頭のオープン予定なので、来年の旅プランにぜひ。
📍 住所:Kapolei, Oʻahu
🕒 オープン予定:2026年初頭
✨まとめ
2025年以降のハワイは、老舗ベーカリーの復活、新進ベーカリーカフェの誕生、そしてユニークな業態の進出と、話題に事欠きません。
- 「ハワイ 新店舗 2025」で最新情報を探す人に向けて、旅前にこの記事をブックマーク!
- 秋に訪れる人は 新オープンのホノルルコーヒーやボーディッド・アップを狙うのが正解。
- 2026年に計画している人は リリハ・ベーカリー新店舗やSonic Drive-Inを予定に組み込むのがおすすめ。
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