【ハワイビジネス情報館】「カイムキで復活！地元民が待ってた名物バーガー店、『ボーディッド・アップ・バイ・チャビーズ・バーガーズ』に突撃」

「カイムキで復活！地元民が待ってた名物バーガー店、
『ボーディッド・アップ・バイ・チャビーズ・バーガーズ』に突撃」

2025年6月に再オープン！

嬉しいニュース到着！魔法のような復活劇

「カイムキのソウルバーガー店が消えちゃった…」そう悲しんでいた地元の人たちに朗報です！

閉店して“板に閉ざされていた”あの「チャビーズ・バーガーズ」が、なんとすぐ隣に 新店『ボーディッド・アップ・バイ・チャビーズ・バーガーズ（Boarded Up by Chavi’s Burgers）』 に名前を変えて、2025年6月に再オープンしたって知ってましたか？

現地ニュースがすぐ盛り上がったほど、カイムキ住民待望の復活でした。

名前に込められた遊び心と愛

「Boarded up」＝「板で塞がれた」って意味。閉店後の店舗のシャッターに板が打ち付けられていたその情景が、新店の名前のインスピレーションに。泣いてる地元を笑顔に変えるセンス、さすがです 。

昔の味はそのまま、さらにパワーアップ！

コンパクトになった店舗でも、味への情熱は健在です！メニューは以下の通り：

• O.P.スタイルバーガー
• キャロリーナ・オニオン
• The 1950
• チーズバーガー

おなじみのフライや自家製ピクルス、クリーミーなミルクシェイクはもちろん、

• ダブルバーガー（ジューシー感アップ）
• レタスラップバーガー（ヘルシー志向）

といったニュー顔も！メニューの幅が広がって楽しみです。

立地は便利、カイムキ探検にもぴったり

住所：1108 12th Ave, Honolulu, HI 96816

カイムキという、ローカルの空気とおしゃれさがちょうど良く交わるエリア。ワイキキやアラモアナから車で約10分、バスでもアクセスOKで観光ルートにも組み込みやすい場所です 。

店内と屋外に席があり、オンラインオーダーも可能！友達との“朝ごはんカフェ”もいいし、昼間のブランチや夜のバーガータイムにも◎。

どんな人におすすめ？

• チャビーズ時代からのファンには、あの味を再び味わえる待望のシーン。
• 初めて訪れる人も、口コミの「一口でファンになる」は本当。
• グルメ好きには、ダブルバーガー・レタスラップなど新メニューも気になる。
• アクセス重視の旅行者には、立地＋味の両取りできる優秀スポット。

まとめ：秋のカイムキは“ハンバーガー旅”を入れるべき！

• 待望の復活：「チャビーズ・バーガーズ」が近くに戻ってきた！
• 名前も味も進化：「ボーディッド・アップ…」は遊びゴコロ満載＆メニュー豊富
• アクセスも雰囲気もバッチリ：カイムキの街歩きにぴったり

今年の秋は、ぜひ現地の地元グルメを楽しむ時間も確保してください。
「ハワイ バーガー カイムキ」で検索しておいて、訪問の予定に組み込むのもおすすめです。
取材も兼ねて、リポート記事にまとめるのも良いですね！

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